Domaine Pierre Marchand et Fils

Éric et Pascal, les deux frères Marchand sont aux commandes du domaine. Éric est vigneron par destination. Pascal, d’origine, est sylviculteur. Il l’a rejoint un peu plus tard. Tandis que Pascal est concentré sur l’observation de la nature, Éric se complaît dans les contacts humains. Aux Loges, avec la méthode de « M. Jourdain », ils font de l’œnotourisme sans le savoir. Leurs clients viennent écouter le chant de vraies cigales, même si elles n’ont pas l’accent du midi ! Et s’ils arrivent en camping-car, grâce au réseau France-Passion, c’est que le domaine a séduit par sa façon d’accueillir ces touristes curieux de découvrir le monde du vin. Le caveau est le lieu des échanges. Le professeur relève avec les débutants les spécificités des argilo-calcaires et des calcaires. L’enfance de l’art pour des pros... mais pas forcément pour des novices !