Pascal Gitton est le cas unique du vigneron-ethnologue, découvreur de marchés grâce à son appétit de langues étrangères : Bulgarie, Suède, Pologne, Italie, Japon, Russie, Espagne sont à son tableau de chasse. Il courtise aussi les traditionnels. Cas unique aussi d’un vigneron qui, à l’instar de Léonard de Vinci peut écrire main gauche ou droite, à l’endroit ou à l’envers ! Pratique pour lire l’arabe... Il a connu son beau-père avant de connaître son épouse australienne, au Vanuatu... L’épicerie de la Grand-mère maternelle n’est pourtant pas si loin que ça. C’est elle qui l’accroche à ses racines. Et c’est Chanel, mi-australienne et mi-Cosnoise, qui les prolonge.
Chanel a 25 ans. Études à la Sorbonne. Elle n’envisage pas d’autre avenir que la vigne et le vin. Elle s’y consacre totalement. Adepte d’un langage de vérité, elle s’est initiée aux langues étrangères, au commerce international, et sur le tas à la technique vigneronne. Mais dans cette spécialité aussi, elle veut obtenir ses diplômes ! Pour cette danseuse de charme, un pas de deux, à deux pas d’en faire une étoile !
7, Chemin de Lavaud
18300 Ménétréol-sous-Sancerre
tel. +33 (0)2 48 54 38 84
chanel@gitton.fr
www.gitton.com
Vins — Pouilly Fumé
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