Gilles laisse légitimement transparaître sa joie de voir Séverin impliqué dans le développement d’un domaine créé de toutes pièces, ou presque, par agrandissements progressifs, depuis qu’il a eu 17 ans... Troisième année de vinification pour le fils désormais associé. Une exploitation HVE dont ils sont fiers tous les deux. La vigne et le sport contribuent à les rassembler. Le plein air pour tous les deux. Le père, après avoir joué au foot est, avec ses chiens, un promeneur-chasseur. Séverin est cycliste. D’abord, sur des vélos de course. Il participe au maximum de compétitions régionales. Il vient en plus de se mettre au cross, pour tester les trous et les bosses !
Gilles rightly shows his delight in seeing Séverin involved in the development of a domaine created practically from scratch, and gradually increasing in size ever since Gilles was seventeen years old … This is the third year of winemaking for the son and now business partner. They are both proud of this vineyard that is certified High Environmental Value (HVE) by the Ministry of Agriculture and Food. Wine and sport contribute to their bond. The open air suits them both. The father, a former soccer player, hikes with his dogs, and hunts. Séverin is a cyclist. First, on racing bikes. He takes part in as many regional competitions as he can. On top of that, he has just taken up cyclocross, to test uneven terrain!
6 ter rue Joseph Renaud
Le Bouchot
58150 Pouilly sur Loire
tel. +33 (0)3 86 39 02 19
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Wines — Pouilly Fumé, Pouilly-sur-Loire
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