Domaine des Mariniers

Catherine Corbeau-Mellot s’est retrouvée seule à la tête de l’exploitation en 2005. Lorsqu’on parle de Pouilly, Catherine pense d’abord « Troncsec », la parcelle d’origine de sa propriété de Pouilly, puis export : son désir d’apporter quelque chose aux gens et de transmettre notre culture dans le monde entier.

Elle parle alors d’échange « la main tendue et la main reçue » évoquée par l’écrivain Jacques Salomé pour illustrer, avec pudeur, ce qu’elle ressent.